مقایسة تجمع زیستی جیوه کل در بافت عضلة دو گونه ماهی کپور معمولی و کپور نقره ای سد قشلاق سنندج

غلظت جیوة کل (t-hg) تجمع یافته در بافت عضلة دو گونة ماهی کپور معمولی و کپور نقره ای سد قشلاق سنندج به عنوان پرمصرف ترین ماهی های منطقه در خلال ماه های تیر تا آذر 1388 ارزیابی شد، تا ضمن مقایسة غلظت جیوة تجمع یافته در بافت های خوراکی این ماهی ها، روند تغییرات t-hg در خلال فصول مطالعه تعیین شود. در هر ماه 4 قطعه ماهی از هر دو گونه (مجموعاً 48 نمونه) به صورت تصادفی صید و غلظت t-hg در بافت عضلة این ماهی ها با استفاده از دستگاه پیشرفته اندازه گیری جیوه (advanced mercury analyzer, model; leco 254 ama) تعیین شد. میانگین (± خطای استاندارد) t-hg در بافت عضله دو ماهی کپور معمولی و کپور نقره ای به ترتیب 67/20 ± 233 و 43/26 ± 367 بر حسبppb یا ng g-1 وزن خشک به دست آمد. مقایسة میانگین های ماهانه جیوة تجمع یافته در بافت عضلة دو گونه ماهی کپور معمولی و نقره ای اختلاف معنی داری از خود نشان ندادند (1926/0 p = , 29/2 =36, 5(f، در حالی که میانگین t-hg تجمع یافته در بافت عضلة گونه کپور نقره ای به صورت معنی داری بیشتر از کپور معمولی بود (0068/0 p = , 70/19 =36 ,1(f. غلظت جیوه تجمع یافته در بافت عضلة دو گونه کپور معمولی و نقره ای با متغیرهای زیستی طول کل، طول استاندارد و وزن، همبستگی معنی دار و مثبتی از خود نشان دادند (05/0 p